Ο Κώδικας Δεοντολογίας συνοψίζει τις αρχές που διέπουν την εσωτερική λειτουργία του Ομίλου στην Ελλάδα και το εξωτερικό, οι οποίες καθορίζουν τον τρόπο λειτουργίας του, για την επίτευξη των επιχειρηματικών στόχων που ορίζονται κάθε φορά για να διασφαλίσουν την βιωσιμότητα και πρόοδό του. Έτσι υπηρετούνται τα συμφέρονται των μετόχων, των εργαζομένων, των προμηθευτών, των συνεργατών, των χρηματοπιστωτικών ιδρυμάτων και της κοινωνίας. Στον κώδικα συνοψίζονται οι αρχές, σύμφωνα με τις οποίες κάθε άτομο και εργαζόμενος που συμμετέχει στην παραγωγική λειτουργία των εταιρειών του Ομίλου και όλων των συλλογικών οργάνων, πρέπει να ενεργεί και να πράττει εντός του πλαισίου των καθηκόντων του, αποτελώντας οδηγό για όλους, αλλά και τρίτους που συνεργάζονται με τα ΕΛΠΕ.
Η διαδικασία αποδοχής και επαναβεβαίωσης της δέσμευσης γίνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα από τη Γενική Διεύθυνση Ανθρώπινου Δυναμικού και Διοικητικών Υπηρεσιών Ομίλου και ο Κώδικας είναι μεταφρασμένος σε όλες τις γλώσσες των χωρών που δραστηριοποιείται ο Όμιλος, καθώς και στην αγγλική.
Κατά τα τρία έτη εφαρμογής του Κώδικα Δεοντολογίας έχει λάβει χώρα συστηματική εκπαίδευση και επιμόρφωση των στελεχών και εργαζομένων των εταιρειών του Ομίλου, στο περιεχόμενο του Κώδικα και τον τρόπο λειτουργίας του.
Έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει διαδικασία αξιολόγησης του Κώδικα και αναθεώρησής του με αξιοποίηση των δεδομένων που προκύπτουν από την τριετή εφαρμογή του.